Receitas com carne moída são sempre bem vindas na mesa do brasileiro. A carne moída é um dos ingredientes que salvam na cozinha pois a variedade de receitas que dá pra fazer com ela é inúmera.
Além de ser gostosa, seu uso é bem versátil. Sendo assim, neste artigo, separamos 10 receitas na qual você não poderá deixar de fazer e usar essa proteína.
Tem lasanha, escondidinho, kafta e uma seleção de muito mais coisas. Para ver os ingredientes e seu modo de preparo, é só clicar no nome da receita!
Continue lendo para muitos pratos deliciosos.
10 Receitas Com Carne Moída![]()
1. Lasanha de Carne Moída
Você sabia que a lasanha é um prato super famoso no mundo inteiro? Ela pode ter vários molhos e recheios. Seu nome deriva da sua montagem em camadas: lasanha significa “pote de cozinhar”.
Esta é uma receita clássica nos dias de domingo com a família. É prática, saborosa e muito fácil de fazer. Impossível ter quem não goste.
A receita de lasanha de carne moída leva geralmente 50 minutos de preparo e tem um rendimento de 15 porções
2. Bolinho de Carne Moída e Escarola
O bolinho de carne moída e escarola é ótimo para servir como petisco quando estiver entre amigos. Também é uma ótima pedida em almoço.
Esta é uma receita bem simples na qual qualquer um pode fazer. Ela tem um rendimento de 20 porções e leva cerca de 40 minutos para ficar pronta.
Seus ingredientes são fáceis de achar e de serem preparados.
3. Rocambole de Carne Moída
Essa receita de rocambole de carne moída é muito deliciosa e fácil de fazer!
Uma das vantagens do rocambole, é que você pode recheá-lo com outros ingredientes, como requeijão, linguiça, ervilha e cenoura.
Esta é uma receita bem rápida de se fazer. Sendo assim, seu tempo de preparo fica em torno de 15 minutos e seu rendimento é de 8 porções.
4. Pimentão Recheado Com Carne Moída
A receita fica pronta em 30 minutos. Desse modo, é perfeita para quem não pode perder muito tempo na cozinha! Tem rendimento de 4 porções.
Seus ingredientes são simples e seu modo de preparo também. É uma ótima pedida para quem não quer fazer um almoço ou janta sofisticado, mas sem perder a qualidade.
5. Kafta de Carne Moída
A kafta é um prato de origem árabe semelhante a um espetinho de carne. Então, por ser semelhante a um espetinho, a kafta é ótima para incrementar os churrascos entre família e amigos.
Esta receita pode ser preparada em meia hora e rende 10 porções. Você terá que ter um pouco de habilidade para concentrar a carne no espeto, mas não se preocupe, é só pegar o jeito que tudo acontece.
6. Escondidinho de Requeijão Com Carne Moída
Está é uma daquelas receitas de almoço de domingo que dão água na boca a qualquer hora do dia.
O escondidinho é um prato adorado pelos brasileiros em todas suas versões de recheio. No entanto, o recheio de carne moída é um dos mais populares.
Sendo assim, esta receita fica pronta em menos de 1 hora e tem um rendimento de 6 porções.
7. Medalhão de Carne Moída
Transforme a econômica carne moída em um prato muito especial com a receita de Medalhões de Carne Moída com Bacon. Sendo assim, eles são fáceis de fazer, ficam prontos em 1 hora e a família toda vai adorar!
Sendo assim, seu rendimento é de 15 porções e seus ingredientes são simples. Seu processo de montagem, no entanto pode ser um pouco complicado, desse modo, é bom que seja preparado de forma paciente para que dê certo no cozimento.
8. Torta de Liquidificador Com Carne Moída
A torta de carne moída é uma receita relativamente simples de ser feita e que pode combinar diferentes ingredientes com a carne no recheio desse prato. Sendo assim, você pode misturar legumes, vegetais, temperos e outras diversas possibilidades.
Esse prato é tão bom que pode ser consumido em diferentes ocasiões e situações: em um almoço com a família reunida no final de semana, em um aniversário de alguém especial, ou então em um reforçado lanche da tarde para que o dia termine melhor do que começou.
Desse modo, sua preparação é simples comparada ao seu tempo de preparo que é de 50 minutos. Esse prato rende então, cerca de 6 porções.
9. Abobrinha Com Carne
A abobrinha é um legume muito versátil. Sua combinação com carne pode ser variada, e funcionar tanto para recheio ou como picadinho.
Este legume é um legume muito saudável, nutritivo e leve, e, por isso, acaba sendo uma escolha frequente das pessoas que buscam uma alimentação equilibrada.
Esse prato pode ser feito assado no forno ou cozido na panela com água ou com um molho especial, a escolha fica a seu critério e depende da receita que você decidir reproduzir.
Seu preparo é de 20 minutos e seu rendimento é de 6 porções.
10. Panqueca Recheada
Uma das receitas com carne moída mais famosas é a panqueca. É um prato delicioso e sucesso principalmente com as crianças, assim como com os adultos.
Seu preparo é simples, e cai bem em qualquer situação do dia ou ocasião. Sendo assim, seu tempo de preparo é de 40 minutos e seu rendimento médio é de 10 porções.
Os ingredientes para o preparo da panqueca são simples e fáceis de serem encontrados.
Para que suas panquecas sejam perfeitas, dê preferência para o uso de panelas antiaderentes durante seu processo, pois isso garante que a massa não grude e nem rasgue
Além disso, entre uma concha de massa e outra, verifique se o fundo precisa de mais óleo. Ele também faz com quem a massa da panqueca deslize com mais facilidade e fique perfeita.
Conclusão
Sendo assim, vimos todas as 10 receitas para se fazer com carne moída.
Esta proteína possui uma variedade de receitas muito grande e é ótima para quando quiser rolar um improviso ou quando quer fazer pratos mais elaborados.
Dessa forma, não tenha dúvidas que escolher a carne para fazer suas receitas, é uma boa opção.
Gostou das receitas que listamos? Então não deixe de comentar aqui qual foi sua favorita e qual você vai experimentar.
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