Veja O Cardápio Low Carb Mais Recomendado Para Quem Deseja Perder Gordura

Para quem já pratica atividades físicas normalmente e segue dietas, investir em um cardápio low carb pode ser exatamente aquilo que falta para potencializar a perda de gordura!

Isso porque essa dieta visa a redução dos inimigos do acúmulo de gordura, açúcares e amidos. Dois componentes presentes nos carboidratos.

Ou seja, são aqueles que liberados no sangue, levam aos picos de glicemia (açúcar no sangue) e estimulam o aumento do tecido adiposo.

Algo que não só impede a perda de peso, como ainda, faz mal à saúde. Isso porque, em excesso pode desencadear em problemas como:

• Sobrepeso;
• Obesidade;
• Diabetes;
• Etc.

Então, para saber como queimar mais massa gorda através do cardápio low carb, continue lendo este artigo!

Como Funciona O Cardápio Low Carb?

Se você chegou até aqui, é porque já sabe que a dieta low carb diz respeito aos carboidratos, do inglês “carboidrato reduzido“, mas, iremos agora falar de seu cardápio.

Para a alimentação diária, nutricionistas recomendam que 75% dos alimentos sejam carboidratos.

Contudo, durante essa dieta é possível reduzir tal quantidade. Mantendo-a então entre 55% a 45% do valor total consumido, nunca abaixo disso ou acima!

Afinal de contas, manter os níveis iguais de nada adianta, enquanto reduzir demais causa:

• Hipoglicemia;
• Desnutrição;
• Depressão e fadiga;
• Irritabilidade.

Então, basicamente o ideal é reduzir essa quantidade, sem cortá-la e causar danos ao organismo, para que:

• Alinhado à exercícios a queima de gordura seja maior;
• Evitar um novo acúmulo através da diminuição, suficiente para dar energia.

Alimentos permitidos:

Dentro da dieta low carb existem alimentos que devem ser consumidos normalmente, já outros reduzidos ou cortados.

Isso porque não é apenas o carboidrato que libera açúcar no organismo. Portanto, é preciso buscar um equilíbrio e aqui quero falar primeiramente dos liberados:

• Carne: todas as variedades são permitidas e o ideal é que ocorra um aumento, chegando a 15% do total de alimentos consumidos diariamente. Mas, para estimular a perda de peso o ideal é investir em cortes magros. Incluindo ainda, peixes ricos em ômega 3;
• Gorduras boas: outro alimento a ser estimulado é esse, o aumento pode chegar a ser de no máximo 30% da alimentação diária. Um exemplo de gordura boa é o próprio ômega 3 que está presente em alguns peixes. Além disso, sendo encontrado na gema dos ovos, oleaginosas e até mesmo em suplementos. Outras gorduras boas a serem consumidas são o abacate, óleo de coco, azeite extravirgem, manteiga ghee e chocolate amargo de vez em quando;
• Frutas e verduras: elas estão liberadas à vontade, desde que você opte pelas opções de baixo índice glicêmico. Aquelas consideradas de índice médio, devem ser consumidas de forma bem moderada;
• Laticínios: queijos, iogurte e creme de leite com baixo teor de gordura e sem adição de açúcar estão liberados com moderação. Além disso, outra opção é o consumo de kefir;
• Temperos: o uso de sal deve ser reduzido, para dar gosto aposte em ervas e temperos secos naturais dentro do seu cardápio low carb. Mas, use e abuse do alho e da cebola que temperam e fazem bem.

Proibições do cardápio low carb:

Desse modo, irei mostrar agora o que você não deve consumir durante essa dieta, e alguns deles até mesmo depois, sendo assim:

• Industrializados: em geral, esse é o tipo de alimento que deveria ser excluído do cotidiano de qualquer pessoa, mesmo fora de dietas. Pois, eles são ricos em sódio, açúcares, carboidratos, conservantes, gorduras (trans. inclusive), corantes e diversos outros componentes maléficos a saúde;
• Açúcares: processados, refinados, lactose e frutose;
• Carboidratos simples: tal como biscoitos, pães, macarrão, arroz, entre outros, em sua versão “branca” (refinada). O ideal, além de reduzir a quantidade, é optar pelos complexos (integrais). Pois, esses são aqueles que liberam menos açúcar no organismo e aumentam a saciedade por serem digeridos lentamente, preservando a energia por mais tempo também;
• Alto índice glicêmico: todos os alimentos, seja fruta, vegetal ou de qualquer outro tipo, com índice elevado deve ser evitado. Existem alguns comumente consumidos erroneamente, mas, que precisam ser controlados. Sendo a batata doce, mandioca e cenoura;
• Outros: deve-se ainda ocorrer uma redução na quantidade de sementes e grãos, bem como, excluir qualquer tipo de carne processada.

A Melhor Dieta Low Carb

Vimos até o momento, tudo sobre o que pode ou não ser consumido e as porcentagens adequadas. Portanto, agora iremos ver como montar seu cardápio low carb.

• Desjejum: para acordar bem-disposta, consumir ovos feitos cozidos ou mexidos com manteiga ghee é uma ótima opção. Para acompanhar, consuma cafés ou chá sem açúcar por serem termogênicos. De maneira moderada, não todo dia, você pode comer um pedaço de queijo e até mesmo uma fatia de pão integral;
• Café-da-manhã: após o desjejum, para quem acorda cedo principalmente, e que espera muito tempo até o almoço a ideia é fazer um pequeno lanche. Então, escolha opções como frutas com oleaginosas, sucos naturais com linhaça e/ou chia ou até mesmo, panqueca de banana fit;
• Principais: seria o almoço e o jantar, aqui pode-se consumir cortes de carne em cerca de até 150g deixando as mais leves para o jantar. Em ambas as refeições, escolha sempre legumes e hortaliças para consumir junto, utilize óleo de coco para temperar se gostar. Se desejar consumir algum tipo de carboidrato, vá nos complexos e com quantidades reduzidas. Mas, consumindo bastante vegetais a saciedade é fácil de alcançar, substituindo essa “necessidade”;
• Lanche e ceia: o lanche da tarde, feito entre almoço e jantar, bem como a ceia antes de dormir são duas refeições leves a moderadas. Por isso, elas devem seguir uma ideia semelhante ao desjejum. Portanto, invista em vitaminas como a de abacate, chás com uma fatia de pão integral e pasta de amendoim fit, ou omelete com legumes.

Conclusão

Em resumo, para montar um cardápio low carb é preciso saber identificar o que consumir ou não, bem como, seguir uma alimentação padronizada.

Modificando apenas os alimentos usados, mas, seguindo o mesmo estilo de consumo. Desse modo, com ajuda das atividades físicas e de uma boa hidratação será possível queimar a gordura!

Ainda possui alguma dúvida do assunto? Deixe-a nos comentários para que possamos ajudar.