Bolos de Sucesso Aula 2 - Mulher Dedicada

Bem vindos ao Mini Curso de Bolos de Sucesso

Aula 2 Liberada:

Brigadeiro Branco e Ponto Perfeito

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Seu progresso no curso. Parabéns!!!!

Aula 1 66.6%

Dúvidas mais Frequentes

👩🏻‍🍳 Foram feitas quantas receitas no total?

6 receitas

👩🏻‍🍳 Quanto tempo pra dar o Ponto na panela mechedora?

As 4 receitas uns 25 minutos

👩🏻‍🍳 Usou quanto de chocolate,Qual marca ?

60 gramas de chocolate branco da Callebaut

👩🏻‍🍳 Posso usar o chocolate preto?

Pode sim

👩🏻‍🍳 Você usou chocolate nobre?

Sim para recheios,indico o nobre

👩🏻‍🍳 Posso usar chocolate fracionado?

Não recomendo

👩🏻‍🍳 Esse recheio da pra um bolo de Qual tamanho?

Da para um Bolo de 5kg

👩🏻‍🍳 Nao tenho balança como faço pra saber o tanto de chocolate?

Da mais ou menos meia xícara, pode usar o copo medidor.

👩🏻‍🍳 Qual a marca da sua panela vermelha?

Cava 2 litros

👩🏻‍🍳 Qual a marca da panela mechedora?

Brother mix

👩🏻‍🍳 Qual a marca da sua espátula ?

MOR

👩🏻‍🍳 Qual a validade deste recheio,e onde armazenar ?

Validade 7 dias na geladeira em pote bem fechado

👩🏻‍🍳 Posso colocar corante no recheio?

Pode por corante no recheio.

👩🏻‍🍳 Posso usar esse Recheio em ovos de Páscoa, cone trufas?

Pode sim

👩🏻‍🍳 Posso colocar pó ou pasta saborizante?

Pode depois de pronto e frio

👩🏻‍🍳 Posso usar esse Recheio no bico?

Pode sim

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